250 gram rund- en lamsgehaktmix. gekneed met kruiden, peterselie, knoflook, tomaat, rode paprika en groene peper. Geserveerd met kepse rijst en 1 Libanees platbrood
€ 22,00
Huisgemaakte tomatensoep
Geserveerd met croutons en geraspte Parmezaanse kaas
€ 7,00
Gamba pil pil
Zeven gepelde garnalen, gebakken in een pan met ui, groene peper, rode puntpaprika, tomaat en peterselie. Geserveerd met 1 Libanees platbrood
Garnalen pil pil met gebakken mosselen en 2 koude mezze's
€ 39,00
Manti speciaal
3 uur gebakken lamsvlees in de oven, in een bedje van manti. 250 gram vlees zonder bot na het bakken
€ 28,00
Nagerechten
Baklava
Laagjes filodeeg gevuld met gemalen pistache en doordrenkt met honing. Geserveerd met slagroom en mascarpone met chocoladesaus
€ 8,00
Vijgen droom
Gevuld met walnoten, huisgemaakte honingsiroop. Geserveerd met gemalen pistache, mascarpone en aardbeiensaus
€ 8,00
Pompoen toetje
Gekarameliseerde pompoenblokjes Geserveerd met walnoten en mascarpone met aardbeiensaus
€ 8,00
Dranken
Coca-Cola 330ml
€ 3,00
Coca Cola zero 330ml
€ 3,00
Sinaasappelsap
€ 3,00
Appelsap
€ 3,00
Kizilay
€ 3,00
Kizilay appel
€ 3,00
Uludag gazoz original
€ 3,00
Uludag gazoz sinaasappel
€ 3,00
Ice tea perzik
€ 3,00
Rivella original
€ 3,50
Chocomel
€ 3,00
Rode wijnen
Yakut
+18
Een evenwichtige wijn met aroma's van zwart fruit en een hartige aardse smaak
€ 32,00
14% vol
Okuzgozu bogazkere
+18
Krachtige smaakbeleving met rijpe kersen, bessen en kruiden, aangevuld met subtiele hints van tabak en aarde
€ 26,00
14% vol
Kalecikkarasi
+18
Fruitig en kruidig smaakprofiel met tonen van kersen, frambozen, granaatappel en subtiele hints van vanille, witte peper en kaneel
€ 28,00
13% vol
Besibir yerde
+18
Een blend van cabernet sauvignon, bogazkere, öküzgözü, shiraz en merlot van 5 verschillende wijngaarden. Aroma's van donkere bosvruchten en aardse tonen
€ 29,00
12% vol
Lebanese wine
+18
In het Reserve du Couvent zijn smaken en aroma's van specerijen, kruiden, rijp rood en zwart fruit herkenbaar. Daarnaast zijn er ook sterke geuren van laurier en rozemarijn aanwezig. Vooral de milde tannine is een typisch kenmerk van de wijngaarden in de Bekaa-vallei in Libanon
€ 30,00
14% vol
Witte wijnen
Cankaya
+18
Heerlijk fris van smaak met tonen van peer, citrus, wit fruit en goed in balans door een milde zuurgraad
€ 32,00
14% vol
Turasan
+18
Frisse witte wijn, waarbij je met één slok het gevoel hebt dat je in een groene zomerappel bijt, die naar tropisch fruit ruikt en de rozentuin aan je voeten hebt
€ 32,00
13% vol
Narince
+18
Fris en aromatisch karakter. In de neus biedt de wijn een complexe geur van rijp fruit zoals perzik en citrusvruchten, aangevuld met florale hints van witte bloemen
€ 26,00
13% vol
Bornova misketi
+18
Musk, aromatisch bijna exotisch, sappig zoetzuur, kamille, noot van gember en citroengras. Licht prikkelend in het begin
€ 32,00
14% vol
Küp
+18
Halfzoete wijn en licht citroengeel. Ondersteund door de subtiele restzoetheid van Sultaniye en de fijne zuurgraad van Narince
